Lausanne · Aux Reflets des Isles

SMASH TROPIK aux reflets des Isles

Steak smashé sur la plancha, cheddar fondant, buns briochés et craquants, sauces maison — un goût de soleil caribéen, fait maison à Lausanne.

Burger Le Boucan — double steak smashé, double cheddar, bacon
dès12.50CHF
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Smash TropikSteak SmashéSauces MaisonAux Reflets des IslesLausanne Smash TropikSteak SmashéSauces MaisonAux Reflets des IslesLausanne
Le Boucan — le burger signature de Smash Tropik
18.00 CHF

Le signature

Le Boucan

Bun craquant, double steak smashé grillé, double cheddar fondant, double bacon, oignons frits, cornichons et sauce BBQ. Le burger qui fait du bruit.

Bun Craquant Double Bacon Sauce BBQ
Découvrir tous les burgers

Trois mondes, un smash

Choisissez votre bun

Chaque burger commence par son pain. Trois caractères, trois ambiances.

Brioché

Doux, moelleux, légèrement sucré. Le classique généreux qui enrobe le steak.

Ti Jo · Doubout · Tropik · Miel des Isles · Zouk

Craquant

Croustillant à l'extérieur, fondant dedans. Pour les smash les plus costauds.

Le Boucan · Big Jo

Caraïbes

Notre signature des Isles, parfumée et colorée. L'évasion à chaque bouchée.

La Soufrière · Le Colibri

Les incontournables

Les chouchous

Toute la carte
Big Jo — quadruple steak smashé, 4 cheddar, double bacon, œuf
Bun Craquant24.00 CHF

Big Jo

Quadruple steak smashé, 4 cheddar, double bacon, œuf, oignons grillés, piment, cornichons, sauce chili maison.

🔥 La bête
La Soufrière — double steak, double cheddar, jalapeños, sauce chili
Bun Caraïbes16.00 CHF

La Soufrière

Double steak smashé, double cheddar, oignons frits, jalapeños, piment et sauce chili maison.

🌶️ Bien relevé
Miel des Isles — double steak, fromage de chèvre, miel
Bun Brioché16.00 CHF

Miel des Isles

Double steak smashé, fromage de chèvre, miel, salade batavia et oignons grillés. Sucré-salé.

🍯 Doux & gourmand

Anniversaires · Événements privés

On célèbre avec vous

Pour toute réservation d'anniversaire, événement privé ou occasion spéciale, contactez-nous. On vous accompagne pour organiser votre moment.

Ouvert

Vendredi & Samedi

18:00 — 00:00

Chem. de Renens 43, 1004 Lausanne

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